驴肉的口感细腻,马肉比较粗糙。驴肉的纤维细,新鲜的驴肉颜色是红褐色的,马肉吃起来纤维很粗,新鲜马肉的颜色看起来比较深,而且偏暗红色色调。 马头煮熟以后纤维部分没有驴肉那么松散,驴肉的结缔组织部分相对来说有那种透亮的口感 猜你喜欢 蔓越莓怎么区分真假 今夕何夕冬月笛子的秘密是什么 祁连山在玉门关外吗 期货衍生工具