1、煮方便面：将方便面放进清水中煮十分钟后，捞出来沥干水分;2、提前准备凉面：凉锅里倒入植物油，将做好鸡蛋液倒入锅里翻炒，然后放进沥干水方便面一起炒;3、添加调味品：添加生抽酱油，老抽王，辣酱等一些调味品翻炒匀称。
方便面怎么炒
炒方便面经常使用的材料是:适当方便面，一根火腿肠、少量油麦菜叶片、葱段、蒜末、生抽酱油、老抽王、生鸡蛋、辣酱。
1、煮方便面
将完备的方便面放进煮沸的热水中，煮十分钟后将它捞出来用凉水浸湿一下减温，让它不会坨。再放到一个地方让它沥干水分，等炒得情况下保证它并没有太多的水分。然后再去提前准备别的经常使用的原材料。
2、提前准备凉面
备好凉面必须用的材料后，在凉锅里倒入适当植物油，将打好的鸡蛋液倒入锅里煎一下，煎好以后捣烂，然后加入提前准备好的调味品，加少许油麦菜和香肠，一起翻炒一会儿，然后加入沥干水分的方便面。
3、添加调味品
随后加一点辣酱调料，开展匀称翻炒。假如太干燥，可以适当的加一点冷水，让它味儿更美味。翻炒的大概就能起锅，享受美味了。实际上，方便面有许多食用方法，大家可以不断尝试新的食用方法，就会发现各种各样食用方法的香味是有很大的不同的。