我相信很多家庭的厨房都有五香粉的调味料。它有很强的香味，但如果长时间不在高温下烹饪，就很难散发出气味。很多人都不知道。
而且五香粉主要是将五种香料打碎磨成粉末混合而成。因此，在烹饪一些菜肴时，不要放五香粉。让我们来看看五香粉是由五种香料制成的。了解之后，下次不要盲目使用！
1、八角
这种味道应该大家都很熟悉，很常见。它的主要用途是增加肉类成分的香味。毕竟八角的味道挺浓的，可以掩盖肉本身的腥味和异味。
因此，在制作炖肉时，八角是必不可少的调味品，包括炖肉、炖肉等。添加八角是不可避免的。然而，八角本身也会有苦味，所以在烹饪时要注意剂量。
2、花椒
每个人都必须知道这种味道。它是我们生活中常用的调味品之一。我们都知道花椒分为青椒和红椒。青椒又称藤椒，主要以大麻为主。
如果是红辣椒，麻味淡，辣味浓，五香粉一般都是红辣椒，所以做麻辣菜的时候会放一些辣椒。
3、小茴香
茴香和茴香是不同的，在我们的生活中，经常使用茴香，小，比芝麻大一点，一般在烧烤中，茴香是必不可少的，当然，在炖肉中，茴香也是必不可少的，它也可以增加香味。
4、丁香
从这个名字可以看出，它主要是以香为主，主要是用来提升菜肴的香味，因为它的味道太香了，所以在烹饪时放一点就足够了。
5、桂皮
顾名思义，它是月桂树的树皮，香味也很浓郁，去腥增香的效果也很好，在卤肉中，肉桂绝对不能少。