你听说过最诡异的茶名是什么?喜欢喝茶的朋友可能都清楚,最诡异的茶名非“鸭屎香”当属。
由于,听说过它名称的人,几乎都过耳难以忘怀!茶象鸭屎的香气?鸭屎也是有清香的?鸭屎香是什么香型?给闻者浮想联翩~
但是,喝过的茶人都清楚,“鸭屎香”其实就是凤凰单枞茶的香型之一,都是宝贵名枞之一。
那样,为何要给他起那么有意思荒唐的名字呢?下面就给大家好好地掰扯掰扯。
01.“鸭屎香”的来历
“鸭屎香”与鸭屎没有丝毫关联。而“鸭屎香”为什么会被称为“鸭屎香”,确实是因为其太上头了!
相传,“鸭屎香”的母本从金凤凰乌岽山引入而成,茶人把它种在自己家茶园里。采收其叶做成茶以后,风韵好,茶味更加是香气香气扑鼻,在村里深受欢迎,陆续问是什么名枞,哪些香型。它的主人怕油茶树被别人偷走,便冒充是鸭屎香,“鸭屎香”的别称便因此得名。
但是,俗俗的名称,阻止不了它声名显赫。凭借超凡脱俗口感,一跃成为凤凰单枞茶里的上等茶叶之一,2014年5月拥有自己的官方网名字——“银花香”。
但是,针对真真正正爱它的人,尤其在本地,很多人还是喜欢它的小名“鸭屎香”。因此,鸭屎香的名称一直广为流传。
02.“鸭屎香”的香味,清雅无比
要记住,可在茶叶界立足的,茗茶各有神通。有些靠历史时间明星代言,有些靠脸,有些靠口味。只有“鸭屎香”,独辟蹊径,不但靠名称爆红,还因为香气撩人、淳厚纯鲜而得名。
“鸭屎香”的香气是一种很难描述的香气,成品茶的香味很沉寂,茶汤亦有那类类似金银花茶、栀子花的香,也是有兰花的这类香,细闻下也有红茶功效,香型优雅、温和、香甜、新鲜、丰富多彩、雄浑,香得魂醉骨酥,令人仿佛置身纵横交错韵致的百花盛开中,拥有一见钟情的诱惑力。
而茶汤喝下去口中,回甘力强,香气则能够冲盈口腔内部,最满意的或是吞下去后回味无穷下去的清香,余味无穷长久,说着话都能明显感觉到香气的外溢,哪怕是唾液都是带着甜。
总而言之,此茶名称虽俗,但香型却极其清雅,饮之,令人忘俗。
这样一款又香又好喝茶叶,“鸭屎香·凤凰单枞”来源于潮州凤凰山的单枞,用于做茶叶的原茶主要是以一芽一叶,一芽二叶为主导,并且以传统式乌龙加工工艺制作而成。
最后出的鸭屎香,成品茶索状紧致、乌褐光亮,冲泡后的茶汤色通透,茶气圆润,茶味洒脱,细细品味下口味淳厚纯鲜,回甜悠长。