茅台名字怎么来的

它是以茅台镇命名的。黔北气候宜人,水质优良,当地人擅长酿酒,因此被称为葡萄酒乡,其中仁怀县茅台镇酿造的葡萄酒最甜,被称为“茅台春"或“茅台烧”,由于酒质极佳,难以模仿,所以只要说到酒,就会说茅台镇的酒是最好的。

茅台名是怎么来的?

茅台有着悠久的酿酒历史。根据考古出土文物的判断,酿酒业早在商周时期就存在,但没有完整、准确的研究数据来研究茅台酿酒方法何时出现。从明代《吴氏族谱》中标明茅台村酿酒车间的位置来看,茅台酿造技术的成熟早在1599年之前。

明朝万历二十年间,由于朱明王朝发动战争平息广播土司杨应龙的混乱,20多万官兵喝酒,广播白酒消费急剧增加,使茅台车间业主被迫采用多轮发酵蒸馏葡萄酒节约高粱、小麦、一套茅台生产基本工艺。

最后,在清朝乾隆初年,茅台经过100多年的历史,生产出了一种独特的白酒体,自出名以来一直很有名。清末,由于茅台的声誉和人口的急剧增加,茅台村被改为茅台镇,直到现在。