猫屎确实用于制作猫屎咖啡，但它不是我们直接理解的用猫屎酿造咖啡。猫屎咖啡，又称麝香猫咖啡，是麝香猫吃完咖啡豆后完好无损地排出的咖啡豆，然后将粪便中的咖啡豆提取加工成猫屎咖啡。
什么是猫屎咖啡？
猫粪咖啡发酵后，咖啡会有不同的味道，所以猫粪咖啡也成为国际市场的热门商品，咖啡生产过程缓慢，所以猫粪咖啡也是世界上最昂贵的咖啡之一，对猫粪咖啡的评价不同，有些人认为很好，有些人无法忍受它的味道。
猫是制作猫屎咖啡不可或缺的，这与我们家的猫不同。制作猫屎咖啡的猫屎来自印尼的椰子猫。它是天然咖啡品尝大师，它最喜欢的食物是咖啡豆。经过椰子猫独特的发酵方法，咖啡豆蕴含着另一种风味。
虽然猫粪咖啡很贵，但事实上，椰子猫的命运是非常悲惨的，现在它已经成为一个濒危物种。虽然椰子猫很受欢迎，但咖啡豆供应短缺。在利益的驱使下，企业会捕捉椰子猫，并把它们关在一个狭窄的笼子里，迫使它们继续生产咖啡豆，这显然已经成为一条灰色的产业链。