闽红茶是指福建红茶，又称闵红功夫茶，是政和时间、坦阳时间、白林时间的总称。政和时间主要产于福建省政和县。主要生产材料是政和大白茶。坦阳时间产于清朝咸丰和同治时期，出口国内外。白林时间是一种小叶红茶，也被称为白毫银针。
闽红茶是什么？
闽红茶主要产于福建山区重叠、丘陵起伏、气候温和的地区。福建省政府和县、福鼎县和福安县产量较大。政府和时间红茶产于政府和县。它已有150多年的历史。清朝光绪初年，生产材料由原来的蔬菜茶改为政府和大白茶。从那时起，质量达到了一个更高的水平，一直保持到现在。
据说坦阳时间产于清朝咸丰和同治时期。生产成功后，广州也从欧洲各国运销，非常受欢迎。然而，经过抗日战争和茶叶布局的历史变化，坦阳时间的兴衰也发生了几次变化。到目前为止，它已在相关部门的指导下恢复并继续发展。
20世纪50年代，福建和广州的茶商在福鼎经营加工功夫茶。后来，他们把当地的红茶条集中在白林加工，白林功夫茶诞生了。白林功夫主要产于福鼎太姥山白林和湖林，为小叶种植红茶，清代生产“白琳工夫茶”当时备受赞誉，又称白毫银针、白毛猴等。