藕粉冲成了乳白色怎么补救

在微波炉中加水约1分钟。莲藕粉是一种小吃,分为红莲藕粉、纯莲藕粉和冰糖莲藕粉。莲藕粉是莲花的肥根—莲藕制成的淀粉。莲藕粉可制成白糖煮莲藕粉、银耳莲藕粉汤、莲藕粉粥、苹果莲藕粉、自制莲藕粉粥等。

莲藕粉冲成乳白色怎么补救?

藕粉冲成了乳白色怎么补救

莲藕粉有地域差异:杭州以西湖莲藕粉最为著名,云南以海拔5000英尺以上的生态莲藕为原料,湖北以九孔莲藕为原料。

新鲜老藕适合做藕粉。藕浆越细越好。吃藕粉时,可以根据个人口味加入适量蜂蜜。

莲藕粉在加热过程中需要不断搅拌。冲洗后的莲藕粉为浅粉色透明胶。