1.杂粮煎饼
食物：
饺子皮、葱段、白芝麻、1勺豆瓣酱、1勺郫县豆瓣酱、1勺生抽、1勺辣椒面、盐适量、1勺白芝麻
作法：
1:饺子皮每一张压薄，一片一片叠起来，叠三片，折起来，随后用面棍在墙上铺平，碾成煎饼的模样就能
2:调酱：热锅热油添加1勺豆瓣酱、1勺郫县豆瓣酱、1勺生抽炒匀，添加1勺辣椒面，加入适量的清水，倒进勾欠（木薯淀粉加水），再撒上少量白芝麻，烧沸料汁粘稠就可以
3：热锅热油添加煎饼双面煎金黄色，上边涂上一层刚调酱，再撒上葱花白芝麻，煎1分钟就行啦～
2.葱花饼
食物：
饺子皮，葱
作法：
1.葱剁碎，加少许盐，少量五香粉，少许油翻拌
2.取出1张饺子皮放入一层葱花，盖紧饺子皮，再放入一层葱花，依此类推，叠4层
3.擀平，切两刀，可是两边不必断开，从一边转盘式扭圈折起来，像花瓣一样，再擀平就可以，目的是为层次分明，松脆一点
4.锅里涂油，双面小火煎金黄就可以
3.酸汤面
食物:
饺子皮、花生仁少量、辣椒粉一勺、白芝麻一勺、大蒜末一勺、葱花一勺、生抽二勺、醋一勺、盐3克、白砂糖3克、葱根少量
作法：
1:碗里添加辣椒粉十白芝麻十大蒜末、葱根、浇上炙热的滚油，先后十生抽 十醋十盐十糖混和拌匀再十葱花翻拌均匀预留
2:饺子皮放入沸水中烫熟捞起来过冷水沥干水分份，放入碗里添加花生仁最终浇上生命料汁和大骨汤于中温开水翻拌均匀就可以～
4.香煎炒土豆丝面饼
食物：
马铃薯1个，辣椒1个，红萝卜一根，香肠1根1、蒜
作法：
1.马铃薯、辣椒、胡萝卜和香肠切成丝，油火热香蒜末，添加士豆折和胡萝卜丁炒软，倒进辣椒和火腿丝翻炒断生
2.加一勺生抽＋一勺米醋＋一勺耗油＋一小勺盐＋一小勺糖炒匀盛出来
3.把饺子皮擀大擀薄，包进士豆折，两侧折回去卷好，低油炸至金黄就可以
5.陕西油泼面
食物：
饺子皮，蔬菜，豆芽菜，蒜末，小米辣椒，葱花，白芝麻，香辣蘸料。
作法：
1.饺子皮切割成三份，拉成长条擀面皮状，放入锅里煮熟过冷水放入碗里预留，蔬菜和豆芽菜烫熟放入碗里。
2.鲜面条上加上蒜末十小米辣椒十香辣蘸料十白芝麻十葱花，以后再淋上滚油就行了。