炒针织毛线怎么炒好吃
原材料：粉丝们、肉沫、面线、小葱、生姜沫、小辣椒、蒜泥、生抽酱油、耗油、白胡椒、糖、郫县豆瓣酱。
作法：1、准备好所有资料。
2、出锅，锅里放入适量油，烧开下肉沫煸炒，放葱蒜和小辣椒煸炒，放不辣豆瓣酱，炒出红油，放水烧开了。
3、下煮好的粉丝们煮2分钟，然后放煮好面线，祈祷生抽酱油，耗油，白胡椒粉，待料汁速干时，最后放绿茵茵翻拌，熄火，针织毛线炒爆好啦，开吃啦。
花蛤米线怎么调节辣味
花蛤米线调整个人喜好，辣味辣了放醋，更辣加辣。花蛤米线，别名锡纸花甲米线。要用锡纸将营养成分美汤与花蛤、米线封闭式熬制而成。具有滋阴清目，化结，止咳化痰，益肾润脏兮兮的功效。起源于重庆市，在重庆老火锅米线后发生。在成渝时兴，一鼎鲜开心花甲已扩到全国各地。花蛤的俗称是蛤蜊，又被称为海蛎子。
石锅米线的纯正作法
食物：
米线一小把，三张豆油皮，豆腐干二块，海带，食盐，豆瓣酱，火锅料，花枝丸，千页豆腐，植物油。
蜀王石锅米线的处理方式流程：
1.提前准备适量米线一小把将其放在一个大盆里，然后提前准备适量温开水倒入。这一米线要提前泡开半小时，那么在煮的时候就不易有硬心啦。
2.提前准备调料：提前准备三张豆油皮把它切成细丝，然后提前准备二块豆干蒋其切成条，接着再切成丁预留。大家可以采用其它的调料哦。
3.香肠二根一样把它切割成菱形块放入碗里预留，千页豆腐6个一样把它切片预留，香莱二根一样把它切条预留。
4.然后我们逐渐容易上火制做。炒锅烧热在里面放入适量植物油，油烧之后将准备好的葱段放在里面炒出香味。葱段炒出香气后，随后在里面放入一勺的豆瓣酱。用大火炒出里边的红油。同时再放入二块火锅料用中火炒出红油。
5.炒出红油后，将准备好的豆腐干放在里面炒出香气。加入一勺十三香，一勺白胡椒粉，一勺食盐，再放入一勺的味极鲜，中小火炒出里边的香气。添加一碗的清水烧沸。
6.提前准备一口洁净的石锅，底端铺上一层豆腐丝。然后放入煮好的海带，准备好的花枝丸及其千页豆腐倒在里面。在家里准备好的红油香辛料倒在里面盖上盖用烧沸。
7.大概煮两至三分钟就好啦，在家里准备好的米线放在里面，再度煮2分钟，在家自己最爱吃的蔬菜放在里面略微烫一下就可以起锅装盆啦。
蜀王石锅米线作法
食物：
米线一小把，三张豆腐丝，豆腐干二块，海带，食盐，豆瓣酱，火锅料，花枝丸，千页豆腐，植物油。
蜀王石锅米线的处理方式流程：
1.提前准备适量米线一小把将其放在一个大盆里，然后提前准备适量温开水倒入。这一米线要提前泡开半小时，那么在煮的时候就不易有硬心啦。
2.提前准备调料：提前准备三张豆油皮把它切成细丝，然后提前准备二块豆干蒋其切成条，接着再切成丁预留。大家可以采用其它的调料哦。
3.香肠二根一样把它切割成菱形块放入碗里预留，千页豆腐6个一样把它切片预留，香莱二根一样把它切条预留。
4.然后我们逐渐容易上火制做。炒锅烧热在里面放入适量植物油，油烧之后将准备好的葱段放在里面炒出香味。葱段炒出香气后，随后在里面放入一勺的豆瓣酱。用大火炒出里边的红油。同时再放入二块火锅料用中火炒出红油。
5.炒出红油后，将准备好的豆腐干放在里面炒出香气。加入一勺十三香，一勺白胡椒粉，一勺食盐，再放入一勺的味极鲜，中小火炒出里边的香气。添加一碗的清水烧沸。
6.提前准备一口洁净的石锅，底端铺上一层豆腐丝。然后放入煮好的海带，准备好的花枝丸及其千页豆腐倒在里面。在家里准备好的红油香辛料倒在里面盖上盖用烧沸。
7.大概煮两至三分钟就好啦，在家里准备好的米线放在里面，再度煮2分钟，在家自己最爱吃的蔬菜放在里面略微烫一下就可以起锅装盆啦。