咖喱烩面起源地
而咖喱烩面实际是郑州真真正正传统烩面。
烩面的来历事实上没有那么多，奇并不是总计创造出来的，烩面在当时去陕西山西逃难回去的路上演化出的，因为喜欢你吃烩面，二十年前我就问过几十位老郑州老人，而我爷儿时亲眼目睹了产生全过程。
具体烩面其实是有陕西山西那里的羊汤和裤带面发展而来的，许多曾经的老人都说过山西省那里就有效羊汤下裤带面的，因此许多老人都拒不承认烩面是郑州的，随后逃难回去的路上渐渐地确立烩面的处理方式，返回郑州后确立原型。
在之后，由于郑州许多那时的老人吃不下羊膻味的汤，才添加了咖喱为了能遮羊膻味，反倒提高了汤的鲜味，随后也有了咖喱牛肉拉面。
后来的我爷在中原区做领导了情况下负责人工业生产厂给我说过这一段，针织厂和机械厂创立之后有大量的上海市（由于照料上海市人的口味拥有威士林，爸爸年轻了情况下归还里面曾当过学徒工）和天津援助郑州的人员带回天津市拥有天津的黄汤拉面，回到上海的上海本地人把咖喱牛肉拉面带到上海市拥有上海市的高汤牛肉拉面。
零几年时，去上海外出在各个老店内吃过黄汤拉面，归还大师傅聊过天由于味儿很温暖专业聊了聊，一个大师傅说是以河南省那里传过来的，一个老师傅非常明确说从郑州那里传过来的。
英文单词的由来和习俗
1. 从外国语言中消化吸收
历史时间上的英语一直在吸收他国的词，现有单词基本上有一半不是讲英文得人首先创造出来的。例如圣坛（altar)、陪审员（jury）是由罗马帝国人与法国所带来的法律法规和宗教定义，也有外界食材的注入，例如意大利肉酱面（spaghetti）印度的咖喱（curry），以及一些比英语更容易主要表现繁杂心情和感受的单词，例如男子汉气概（macgismo）、冷嘲热讽（schadenfreude)
2. 根据组成目前词，来开创新定义
将2个已经知道的词组合成一个一个新的复合词，互联网技术（internet）就是一个比较有名的复合词，这一部分的词汇相对于外界语汇，能使本地人更容易接受
3. 彻底改变单词实际意义
和中文一样，在不断地文化产业发展火热进行中，旧单词经常会出现新意思，例如我们（geek）本意就是指狂欢夜里的演出者，发展为有癖好得人，到今天指的是超群的奇才，为单词彻底改变一般是用户的暗喻、讥讽或错用，慢慢演变而来
4. 人为制造
当科学家或者公司给一项新的创造发明技术性取名官方名称、一些国家的语言表达学术组织作出的决定，可是大多数时候，新单词一般是来自于普通人广泛应用、散播
在我们使用的单词中，一部分单词就是用来散播信息，一部分单词就是用来表述信息，可是广为流传终归离不了日常的沟通交流信息
碟头饭发源
碟头饭实际上来源于 广州市 ，最开始也叫咕哩饭。抗战胜利后， 广州市 餐饮业比较发达，各大酒店每日都是有许多残羹剩饭，酒店员工唔想消耗，就搜集酒店嘅残羹剩饭，用最便宜嘅价钱卖畀啲咕哩。咕哩饭食量足，有餸有汁，抵食夾中份，啱晒每日有非常大的运动强度嘅咕哩。后推直到人所共知，变成知名嘅穷光蛋恩物，经济发展白米饭，蔬菜肉多，共建一炉。