普洱生茶怎么分好

普洱生茶就是指未经过发酵处理普洱茶叶,具备芳香、清甜、回甘等优点,但市场上的普洱生茶质量参差不齐,怎么分辨优劣呢?以下属于一些问题以及解释。

问题一:如何挑选普洱生茶?

首先选择专业的茶行或是奶茶店,防止选购假冒伪劣商品。次之,需看茶的外观,好一点的普洱生茶外观颜色深绿色,索状紧细,茶芽详细。另外还要闻茶香,好一点的普洱生茶香气清爽优雅,并没有异味。

难题二:怎样辨别普洱生茶的品质?

普洱生茶的品质首先从外观、香气、味道、茶汤颜色等多个方面来考量。高质量的普洱生茶外观详细,颜色翠绿色,香气芳香优雅,味道纯鲜回甘,茶汤颜色光亮深入。而劣质的普洱生茶外观不平整,颜色黯淡,香气杂乱无章,味道薄弱,茶汤颜色浑浊不堪。

难题三:怎样保存普洱生茶?

普洱生茶的保存需要注意防水、防异味和遮光。最好把茶放在通风干躁、没有异味的区域,避免阳光直射。与此同时,要定期检查茶的情况,若有长霉、霉变等状况要及时处理。

难题四:普洱生茶能够泡几回?

普洱生茶能够泡数次,但是每次泡茶的时长要控制在30秒至1min中间,这样才能保证每一次泡出来的茶水都有着纯鲜回甘口感。一般来说,好一点的普洱生茶能够泡3-5次以上。

难题五:普洱生茶和普洱熟茶有什么不同?

普洱生茶和普洱熟茶最大的一个区别就是发醇情况不同。普洱生茶是未经过发酵处理,展现出芳香、清甜口感;而普洱熟茶是经过人工高温发酵后的产品,展现出陈韵、厚实口感。除此之外,普洱生茶适宜储存时间比较长,而普洱熟茶就需要在一定时间内喝,不然也会失去其特有的口味。