初冬是二十四节气之一，意味着已经进入冬季。由于气候的变化，会给生活带来很多不利影响，所以需要做好养生工作。初冬吃什么对身体有好处？初冬可以通过多种饮食达到养生的效果。让我们详细了解一下具体内容。
羊肉
羊肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，甜而不腻，温而不燥，易于消化吸收，具有补肾益精、暖中祛寒、温气补血、开胃健脾的功效。因此，冬天吃羊肉不仅能抵御风寒，还能滋养身体，这是一举两得的好事。
羊肚
羊肚补虚健脾符合中医以脏补脏的理论，特别适合体质虚弱、脾胃虚弱、疲劳的人。脾胃是人体后天的基础。如果脾胃强壮，精血自生，疲劳自愈。
狗肉
狗肉味道醇厚，芳香，羊肉是冬季补品。狗肉富含优质蛋白质，尤其是球蛋白，能增强身体免疫力，促进血液循环，改善性功能。重要的是狗肉性热，具有温肾助阳、壮力补血的功效，特别适合阳虚的老年人。
牛奶
牛奶中的脂肪球颗粒很小，味道细腻，易于消化，含有人体必需的脂肪酸、磷脂和各种氨基酸。除了膳食纤维，牛奶还含有人体所需的所有营养物质。从中医的角度来看，牛奶的味道有点甜，有点冷，可以滋养血液，滋润五脏器。在干燥的冬天喝一杯热牛奶对滋养阴虚，滋润干燥的天津非常有益。
萝卜
萝卜具有清热、解毒、祛瘀、健胃消食、化痰止咳、气便、生津止渴、补中安五脏的功效。冬天吃萝卜不仅有助于消化，还能防止化火生痰的弊端。
南瓜
南瓜具有很高的营养价值，具有补中益气、益心敛肺、解毒杀虫的功能。嫩南瓜可以作为蔬菜，味道甘甜可口；老南瓜蒸面又甜，适合冬天经常吃。
冬季养生须知
1、注意多喝水养阴
在干燥的秋冬季节，每天通过皮肤蒸发的水分超过600毫升，因此补充水分至关重要。成年人每天喝1500毫升，秋天喝2000毫升，以确保肺和呼吸道的润滑。
虽然为了健康、减肥、美容等建议每天多喝水，但在不口渴的情况下，一次喝大量的水，违反生理需求，会产生相反的效果，水超过身体的必要量，细胞水含量上升膨胀，最坏的结果会导致“水中毒”，危及生命。正确的饮用水量应根据个人日常活动量进行调整，正常情况下，每天至少饮用1.5~2L水。每次饮水量控制在1~2杯。
2、穿衣时注意保暖
有些人很粗心，天气很冷，没有及时添加衣服；有些人为了漂亮，最初穿得更少，但也没有扣上外套。早晚，当寒风很大时，腹部很容易感冒。特别是脾、胃缺乏感冒的女性，一旦遇到寒冷的天气，就会胃痛、腹泻，这是胃肠道的自然反应，最好、最方便的方法是多穿，特别是腰、腹部紧密包裹。
选择冬装的主要标准是保暖。在众多服装材料中，羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂胶棉的保暖性最高，而尼龙、丙纶、涤纶的导热性较高，不适合御寒。衣服里的空气越多，保暖性就越好。厚羊毛织物和丝绸含有大量的空气，保暖性好。尤其是羊毛织物的气孔不直，所以保暖性更好。
3、晚喝盐水蜂蜜
秋天过后，你会经常感到口渴。你不能仅仅喝开水来抵抗秋天的干燥。人体的水分很快就会蒸发或排出体外。因此，它应该“朝向盐水，晚上喝蜂蜜汤”。白天喝盐水，晚上喝蜂蜜水。这不仅是补充人体水分的好方法，也是秋季养生和抗衰老的良方。同时，它还可以防止秋季干燥引起的便秘，一举三得。
盐具有清热、凉血、解毒的作用。早上起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾，保持大便通畅，改善胃的消化吸收。蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒的作用。每天睡觉前取蜂蜜10～20毫升，用温开水调服，既能健脾胃，补气血，又能镇静、安神、除烦。此外，盐水和蜂蜜水还可以防止血压升高。盐中含有大量的钠，可能会导致血压升高，而蜂蜜中钾含量高，有助于排出体内多余的钠。
4、注意防止秋燥
多吃清润温润的食物，如芝麻、核桃、糯米等。还可以多吃辛辣、酸味、甘甜或有降肺气作用的果蔬，尤其是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不能吃得太饱太撑，以免引起肠胃积滞。值得提醒的是，秋分过后，寒冷的气氛越来越浓郁。如果脾胃不好，经常腹泻，吃太多水果很容易诱发或加重疾病。