牛油果外壳软了能吃吗
1、可以吃的状况：牛油果外壳呈紫黑，用手捏下去有一点软，且触感软硬度，则可食用，这时候的牛油果层次感绵软，食用时含有浅浅的奶味、干果味，食用口味最好是。
2、不可以吃状况：牛油果外壳色调彻底发黑，用手按压感觉整个牛油果都很松，假如牛油果的果蒂上有深咖啡色，切开后有小黑点，则表明牛油果完善过多，里边的果肉早已弄坏了，不适合食用。
牛油果是樟科牛油果科植物，乔木灌木，耐阴植物。宽约10米，树根浅绿色，纵裂。叶互生，长椭圆型、椭圆型、卵型或倒卵形，顶端极尖，底部契形、极尖至近椭圆形，轮生，上边翠绿色，下边一般稍苍白色。花浅绿色带黄色，长5-6mm，花柄将近6mm，密被棕褐色短柔毛。小花被双面密被棕褐色短柔毛，小花被筒倒锥。果大，一般梨型，有时候卵型或球型，浅绿色或深棕色，外果皮根状茎质，中果皮肉质地，可食用。开花期2-3月，结果期8-9月。产自亚热带美洲地区；中国广东（广州市、汕头市）、海南省（海口市）、福建省（福州市、漳州市）、中国台湾、云南省（云南西双版纳）及四川（西昌）等地区都是有少许种植。泰国与前前苏联南边、欧洲中部等地区也有种植。