炒米粉的处理方式，炒米粉如何做
炒米粉主料米粉一块 鸡蛋一个 香肠（凭爱好加）1条 广式腊肠（凭爱好加）1条 芹菜（凭爱好加）适量 虾米音乐（凭爱好加）适量 葱姜蒜适量 油，盐，生抽适量 炒米粉的处理方式流程1. 所有的菜切完清洗干净，米粉已经煮好了控干的 为了更好地照相所有摆一起，2. 鸡蛋炒好盛出3. 用食油进行爆香蒜泥和冬茹，然后加入广式腊肠和芹菜4. 然后把别的所有食材添加，加适量盐与生抽提鲜，5. 最后将米粉放入 拿筷子炒散 ，再倒入生抽着色边加一边用木筷拨 避免着色不匀，三分钟后起锅便能小提示米粉不可以煮很久，煮至散掉后拿冷小水泡了沥干水分
炒米粉如何做
米粉，条细如泪，白如银，质佳味美，且耐贮藏，方便携带，富有延展性，煮、炒、炸均可，拥有独特的本地特色,下边教大家美味可口的炒米粉。鞋铺：LV6221716 一、辣炒米粉 主料:米粉1大把大把的 辅材:腊肠1根 蒜黄3根 柿椒3个 盐1勺子 生抽3勺 味精1勺子 蒜3个 辣椒3个 大葱1把 拌饭酱2炒勺 白胡椒粉1勺 油适量 加工工艺：1、米粉在水中泡一夜预留，再在锅里煮开过冷水预留，食物备齐 2、腊肠切小傅，蒜切成片，蒜黄大葱小辣椒切条 3、锅里先将蒜小辣椒炒出香味，倒进拌饭酱，混和蒜，小辣椒 4、文火炒出香味，添加腊肠翻炒 5、添加米粉，翻炒匀称 6、添加高鲜酱油调料，最后加入辣椒，蒜黄，大葱翻炒匀称 7、添加盐适量，白胡椒粉少量，味精少量调料，在翻炒就可以 二、泰国新鲜虾炒米粉 主料：米粉1把 辅材：虾适量,鸡肉适量 豆芽适量 圆葱适量 豇豆干适量 蛋2个 尖椒适量 炒花生米适量 欧芹适量 青柠檬1个 蒜台适量 大葱适量 海鲜酱油适量 辣酱适量 蒜头适量 白砂糖适量 加工工艺：1、鸡肉切成片，洋葱切丝，生姜切片，米粉用清水泡发，新鲜虾削皮去除虾线 2、豆腐干切成薄片，先煎出两面金黄，生鸡蛋炒过，香葶(或是韭莱)略微过一下油 3、锅里放油，放入鸡肉和洋葱炒香，随后放入二勺辣酱再次炒 4、放入新鲜虾，炒断生，再放入米粉，翻炒均匀之后略微焖一下 5、加海鲜酱油，鲜柠檬汁，糖，翻炒均匀之后放罗勒叶子和豆芽菜，翻炒均匀 6、在放入煎好的生鸡蛋，香葶，豆腐干，翻炒均匀，最后放红椒丝 7、另开一个锅，把花生粘炸好，拌入粉内，调料起锅，加一点干葱酥 三、蚝油鸡丝炒米粉 主料:鸡肉适量 米粉1把 辅材:青瓜1根 食用油适量 食用盐适量 葱5克 姜5克 蒜5克 老抽王少量 耗油适量 芝麻油少量 加工工艺：1、桂林市米粉凉清水中两小时 2、锅中倒进沸水，放入米粉煮开，并且用木筷持续拌和避免黏连 3、煮到并没有保温墙板后，盛出来放入凉水中洗澡，并浸在凉水中 4、起油锅，放入葱姜蒜爆香，放入鸡丝翻炒，放入耗油同炒 5、放入煮好米粉，与此同时点进少许老抽王 6、放入适量盐，锅里面放入黄瓜丁翻炒 7、撒进少许芝麻油就可以出锅了就可以 四、炒米粉 主料：水米粉500克 瘦肉200克 新鲜虾400克 辅材：韭莱25克，匏瓜300克 葱50克 调味品：白砂糖20克 生抽40克 鸡精10克 食用油125克 加工工艺：1、将瘦肉切成丝，匏瓜去皮切粗丝，韭莱、葱切寸段，鲜虾剥壳清洗(虾仁佐料，虾头捣烂煮汤)。2、炒菜锅内加清水1500克，放入碎虾头煮约5min，滤掉壳渣，虾汤征用。锅清洗烧开，加食用油50克、白砂糖熬融化，再倒入生抽、虾汤搅拌。3、炒菜锅里加食用油75克烧开、放入葱爆锅两下，再放入瘦肉、虾仁、匏瓜爆锅至匏瓜绵软，倒进虾汤，再将米粉顺锅沿倒进烧开，添加鸡精、韭莱拌炒两下 4、起锅时先把米粉捞出摆盘，再将调料再稍炒，捞出覆盖在米粉上既成 以上就是关于炒米粉的生产工艺，欢迎补充，感兴趣的话就关注并留下评论，你的喜欢与评价便是驱动力。?
