天气越来越温暖，被冰冻了一整个冬天的山野菜也悄悄开始萌芽。春季采野菜是一件非常有意思的事，既可以加强锻炼享有春色，还可以尝到目前市面上也买不到山野菜味道，因而很多人都非常喜欢采野菜。野蒜也是属于山野菜的一种，对身体健康有非常大的益处，那你知道不知道，野葱和野蒜有什么区别？下边，就快跟上每天生活网一起了解基本知识吧！
文中文件目录
1、吃野葱有什么好处？2、野葱和野蒜有什么区别？3、野葱什么时候能挖？
吃野葱有什么好处？
野葱味辛，性质温和，出汗、祛寒及其退肿都是它的主要功能，平时多用以人们风寒感冒和头痛发烧及其腹部冷痛等几种不良症状的治疗方法，医治作用十分明显。
1、野葱能治麻风
野葱对人类麻风病都有很好的疗效，平常治疗过程中能够取适量的野葱下锅油爆，然后加清水煎做成汤，取下之后减温加入蜂蜜调均匀，随后服食，每天一次，并用七天可以让麻风症状明显为变好或是消退。
2、野葱能治眼睛视力下降和听力损伤
野葱对人类眼睛视力下降都有很好的治疗作用，平常治疗过程中能够取适量的野葱加清水煎煮，随后服食，它医治听力损伤时，就需要把适量野葱加清水煎煮，煎出粉剂，之后直接滴入耳式道里，每一次三到四滴，每日二到三次就能。
3、野葱能补充维生素
野葱是一种营养价值高食材，它不仅富含蛋白质和大量的蛋白质，还带有的钙、磷及其铁和胡罗卜素等多种微量元素，此外维他命都是野葱最为重要的存有，除了这个之外，人参皂甙和黄酮类物质及其硫酸盐等都是野葱含的重要成分，大家服用野葱能够快速将这些营养元素吸收和利用，能够满足身体需要不一样营养元素的需求。
野葱和野蒜有什么区别？
野葱实际上是野蒜，仅仅不一样的地方称呼不一样，据生存环境的差别可以分为沙葱、麦葱、水葱或山葱等，其地底根茎便是中草药材薤白。野蒜叶子的外形和味儿都很像葱叶，因此有些地方的大家就称其为野葱。可是，野蒜叶子的香味实际上是很复杂的，它兼具大蒜叶、葱叶和洋葱叶的香味，并且其地底根茎又特别像独头蒜，因此有些地方的大家更倾向于称其为野蒜。野蒜的别称特别多，例如贼蒜、野小蒜、小独头蒜、小根蒜、山蒜及野葱等，指都是同一种绿色植物。
野葱什么时候能挖？
野葱最理想的采收时节是秋季。在冬天最寒冷的天气情况下，野葱的葱叶都不会发黄或凋谢，始终保持着翠绿的颜色，仅仅暂停了生长速率。到春天天气开始转暖时，野葱就长出新的葱叶，连着冬天生长葱叶一起，正式开始新一轮的萌生。到桃花运和油菜花盛开时，野葱也进入生长繁盛阶段，而且抽长出葱苔，结果实。直到油菜子逐渐收获情况下，野葱便开始凋谢腐烂了，结出的果子便会掉入泥土中，安静等待着萌生生命的最佳时期。进到三伏天，掉入泥土中的野葱果子便会萌发出细如头发的嫩苗，这时候的野葱大家村里人称其为伏葱。等伏葱在秋天，地里的秋庄稼都收完了之后，大片的野葱愈发看起来翠绿色细嫩。这时也没什么农事可进行了，普通百姓便开始出手采挖野葱了。