隔夜的青菜还能吃吗?
1、隔夜的青菜如果没做成饭菜的情况下是可以吃的，这个一般对于生命或者对于没有太大影响。如果是出现发霉或者长虫，不建议吃。
2、保存得当，隔夜青菜能吃。其实在生活当中，并没有不能吃的隔夜菜，而是要看这些隔夜菜储存环境是怎么样的。
3、青菜不能隔夜吃。经过一夜时间的搁置，青菜的营养物质已大量流失，且绿色蔬菜或多或少都含有硝酸盐，反复加热后，硝酸盐易被氧化成亚硝酸盐类物质，食用对身体不利。因此建议隔夜后的蔬菜尽量不吃。青菜不能隔夜吃。
炒白菜隔夜后能吃吗?
1、炒白菜也是可以隔夜吃的，不会过最好不要隔夜吃，如果隔夜吃的话，放在冰箱里，再吃的话一定要热开了吃才可以。
2、觉得炒白菜不要隔夜吃，因为很容易产生细菌，肉眼看不到，但已经细菌或者虫子了。吃蔬菜对身体害，而且个伤害肠胃，引起腹泻，影响身体健康，所以建议放弃避免。
3、炒白菜在隔夜的情况下，最好建议就不要再食用了。食物还是确保新鲜，在没有变质的时候进食，才更具有营养价值，同时也会更卫生安全一些。白菜具有很好的促进胃肠蠕动、防治便秘功效和作用。
绿叶菜隔夜能吃吗
1、隔夜的青菜如果没做成饭菜的情况下是可以吃的，这个一般对于生命或者对于没有太大影响。如果是出现发霉或者长虫，不建议吃。
2、不可以。最好不吃过夜的熟菜。据科学测定，有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。
3、能吃，但不宜食用。绿色蔬菜加工后最好在四小时内吃完，因为绿色蔬菜或多或少都含有硝酸盐，硝酸盐易被氧化成亚硝酸盐类物质，而且反复加热后，维生素已大量丧失。因此建议隔夜后的蔬菜尽量少吃或不吃。
这4种隔夜菜最好不要吃
1、但是它也是不建议隔夜食用的，因为做熟过后放到第二天的蘑菇同样会产生大量的亚硝酸盐，对身体不利。另外，蘑菇放置一段时间之后不新鲜了，营养会流失，味道也会受影响，所以尽量不要吃隔夜的。
2、银耳蘑菇要当心：不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久，就只能不吃。隔夜海鲜损肝肾：螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。
3、就很容易滋生一些细菌出来，再吃下去就会危害 健康 ，所以遇到隔夜的鸡蛋，还是不要吃了。
4、如果长期进食隔夜的绿色蔬菜，人体会摄入过多的硝酸盐，这种成分属于致癌物质，对人体 健康 十分不利。建议大家最好在烹饪后四个小时内吃完，吃不完也最好倒掉。
哪些菜是不能隔夜吃的?
不能吃的隔夜菜有炒白菜、炒菜花、炖菠菜、炒甘蓝、炒油麦菜等。
不该吃的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶菜类、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白物质降解物，会损伤肝、肾功能。
银耳 相信大家都知道银耳是不能隔夜吃的，煮熟的银耳放太久会有亚硝酸盐。凉拌菜 凉拌菜隔夜后受到的污染比较多，即使冷藏也容易变质。
若是存放不当，亚硝酸盐的含量还可能超标！ 隔夜海鲜 螃蟹、鱼类、虾类等海鲜都是高蛋白食物，如果隔夜吃的话，有可能会产生蛋白质降解物，容易损伤肝、肾功能。
青菜过夜了还能吃吗?
青菜过夜没有变质是可以吃的，但不建议吃。但是如果是在夏天的时候就不能够吃，毕竟夏天的天气比较炎热，不过在冬天的时候肯定是能够吃的，而且味道还更浓郁。
隔夜的青菜如果没做成饭菜的情况下是可以吃的，这个一般对于生命或者对于没有太大影响。如果是出现发霉或者长虫，不建议吃。
青菜不能隔夜吃。经过一夜时间的搁置，青菜的营养物质已大量流失，且绿色蔬菜或多或少都含有硝酸盐，反复加热后，硝酸盐易被氧化成亚硝酸盐类物质，食用对身体不利。因此建议隔夜后的蔬菜尽量不吃。青菜不能隔夜吃。
能吃，但不宜食用。绿色蔬菜加工后最好在四小时内吃完，因为绿色蔬菜或多或少都含有硝酸盐，硝酸盐易被氧化成亚硝酸盐类物质，而且反复加热后，维生素已大量丧失。因此建议隔夜后的蔬菜尽量少吃或不吃。