白果就是指大米冬瓜种子，是一种常见的坚果，也传统中医常见的药食两用的食物。
但关于白果一天最多吃几个，不同的人有不同的见解。下面我们就讨论白果的营养成分、药用价值、副作用及其适量食用的办法，为此来回答这个问题。
一、白果的营养成分
白果中富含蛋白质、人体脂肪、蛋白质、维他命、矿物质和纤维等多种多样营养成分，其中维生素B1和B2的比例比别的坚果高出许多，是一种高质量的健康食品。
白果一次不宜多吃，每一次最多吃些六七粒，不得超过十粒，以避免中毒了。一次食用过多白果，这种有害物质最先刺激性胃肠黏膜，可能会导致精神性中毒了。
二、白果作用与功效
1. 润肺化痰：白果具备润肺化痰的作用，适用干躁、喉咙疼、咳嗽等症状。
2. 祛风散寒：白果有祛风散寒的作用，适用关节疼痛、风湿关节炎等不适。
3. 益气养血健脑：白果中富含不饱和脂肪，是一种滋补品，能够养颜美容，与此同时还能促进提高记忆力和大脑神经。
4. 降低皮肤老化：白果中含有丰富的抗氧化物，能够减少氧自由基的损害，有助于降低皮肤的衰老。
三、白果的副作用
尽管白果是一种极其健康的生活坚果，但如果食用过多会产生一些副作用，主要包含：
1. 多食白果可能会造成肥胖症，提升心脏疾病和高血压风险。
2. 白果里面含有人参皂甙类化合物，会影响到人体化学反应平衡，造成拉肚子、恶心想吐等不适。
3. 过多食用白果还可能引起食物中毒事件，出现呕吐、腹泻等症状。
因而，为防止出现副作用，必须适量食用白果。
四、白果的适量食用方式
尽管白果是一种十分有营养的食物，但为了减少不必要的副作用，大家需要控制食用量。那样，最理想的白果摄取量大概是多少?
针对不同的年龄层和健康状况，适宜摄取量各有不同。
一般来说，成人每日食用白果的最适合量是20颗上下，少年儿童适量降低就可以，老人多吃一些，但依然要控制在适量范围之内。
从总体上，在每日的饮食方面，我们可以把白果做为零食食用，每一次最好不要超过10颗之间。
此外，还可以将白果用于烹制，特别是在熬汤和铁锅炖菜时，添加适量的白果能增加口味，还可以充分发挥其营养价值。
总而言之，白果作为一种营养全面、健康的生活坚果，拥有丰富的营养成分及多种作用。
为了能充分运用它的功能，我们应该严格控制食用量，针对各个年龄段的群体，适量食用就行了。