清蒸石斑鱼是什么地方的菜(清蒸石斑鱼是什么菜)
清蒸石斑鱼是广东粤菜中的一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白，美味如鸡。因此，它也被称为“鸡鱼”。它可以与著名的淡水桂鱼相媲美。它主要产于舟山东部沿海地区。通过清蒸，可以最大限度地保持石斑鱼的营养。今天，小编将讨论清蒸石斑鱼在哪里？让我们来看看更多详细的答案！
清蒸石斑鱼是哪里的菜？
蒸石斑鱼是广东粤菜中的一道传统名菜。石斑鱼白如鸡，所以又被称为“鸡鱼”，堪比淡水名桂鱼。主要产于舟山东部沿海地区。石斑鱼的营养可以通过蒸来最大限度地保持。
石斑鱼营养价值高，富含蛋白质和维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂、高蛋白的优质食用鱼，被港澳地区推为中国四大鱼类之一。