蓝莓是一种降火食品。蓝莓很冷，所以吃后不仅不会引起火灾，而且对人体也有一定的降火作用。热体质和容易生气的人可以适当地吃蓝莓。
蓝莓是生气还是降火？
蓝莓是降火食品。
蓝莓很冷，所以吃后不仅不会引起火灾，而且对人体也有一定的火灾作用。热体质和容易生气的人可以适当地吃蓝莓。
一天吃多少蓝莓是合适的
蓝莓最好一天吃30-60克左右。
蓝莓虽然营养价值高，但过量食用会给人体带来负担。会出现消化不良、腹泻、血糖升高、牙齿损伤等症状。所以蓝莓一般一天吃30-60g左右，也就是10-20粒左右。
吃太多蓝莓的危害
吃太多蓝莓会导致消化不良、腹泻、血糖升高、牙齿损伤等症状。
1、消化不良：蓝莓富含酸性物质，过量食用会增加胃的负担，导致胃的消化系统下降，最终演变为消化不良。
2、腹泻：蓝莓很冷，富含膳食纤维。适量食用可滋润大便通肠，但过量食用会导致腹泻。
3、血糖升高:蓝莓含糖量比较高，很大一部分是果糖，容易被人体吸收，所以过量食用蓝莓会导致血糖升高。
4、牙齿损伤：蓝莓富含酸性物质，因此这些物质残留在口腔中可能会损伤牙齿。
如何保存蓝莓
保存蓝莓的方法有三种。
1、室温储存方法：用透气塑料袋包装未损坏的蓝莓，储存在18-26度的环境中，一般可放置半个月左右；如果储存在10度和10度以下的环境中，可放置约3个月。
2、冰箱冷藏方法：用透气塑料袋包装未损坏的蓝莓，放入冰箱冷藏，可放置2-3个月左右。
3、冰箱冷冻法:将蓝莓洗净，直接放入冰箱冷冻。