姜是做饭的时候不可缺少的一样调料，能够除腥提鲜，确实有很多人不喜欢吃姜，可是都挡不住日常中都是要碰到，做鱼的时候塞两根姜片，鱼味就能美味不苦味，发烧感冒情况下喝些生姜水，还能散寒，发烧感冒还会好的快些。可是生姜放久了之后干瘪瘪，皱巴巴的，今日小编就来给大家介绍一下，储放生姜的小窍门。
第一个方法就是买来生姜来之后，大家先准备一盆水，在水里加入少量的盐，随后搅拌成食用盐溶化，并把生姜装进去，侵泡20分钟，侵泡完了取出生姜，用卫生纸将水分擦拭，随后放在阴凉处自然晾干，但不要放在阳光底下立即晒，反而可能会加快姜变皱的水平。
晾晒之后，我们能找一张保鲜袋，或是包装袋，将生姜放进保鲜袋上，包裹。澄清石灰水可以杀死生姜上依附于细菌，保鲜膜等缠起来就能阻隔姜与氧气触碰，一定要注意包严密，假如进来气体也不不管用了，然后放在阴凉处，那样生姜的保质期能够延长到一年，并且还能跟刚买的一样新鲜的。
第二个方法是第一种的简化版，立即提前准备包装袋，将生姜所有放进去，然后加入一些食用盐，将包装袋里的空气所有排出来，并把口扎死，放在阴凉处，也可以储存好长时间不烂。
第三种方法就是将姜存进碎石子中。许多人也试过这一方法，可是姜或是干瘪瘪了，这是什么原因呢？有很多人说是由于碎石子不足潮湿，需要每天洒几滴水，也有人说要用河砂才可以储存的姜很有食欲。但也有不少朋友那样存放的生姜竟然发芽了，刚好可以当盆栽植物养着。
第四种办法就是之前村里取火时会用到的，以前做吃大锅饭都是会烧柴，这种柴灰便是贮存生姜比较好的方法，由于柴灰通过高温消毒，用来将生姜埋上，并且还能隔绝空气，这是以前最原始的方法，但现在柴灰早已也越来越少。
还有不少朋友会放在米桶里，实际上也是为了能隔绝空气，只需不许生姜接触空气，就能抑止生姜干瘪瘪，越来越皱巴巴的。可是尽量不要把生姜放在冰箱里面，由于冻过的生姜就不建议再食用了。好啦，今日小编就介绍到这里了，你一般都会用哪种方法储存生姜呢？欢迎在评论区评论区里共享。
生姜窍门储放方法