世界上最早种植咖啡的国家是坦桑尼亚。据说在一千多年前以前，一位牧人发觉羊吃了一种植物以后，越来越非常兴奋，然而这种植物便是咖啡，同时还有一种说法是，烈火烧毁了一片咖啡林，因烤串传出的香气而造成当地居民的留意，进而看到了咖啡。
世界上哪个国家最开始种植咖啡
尽管埃塞尔比亚老早就看到了咖啡，可是最开始她们是把咖啡树上的果子碾碎，再与动物脂肪夹杂在一起做为食材的，直至11世纪上下，大家才将咖啡做为水焯饮品喝。
咖啡一次来源于阿语，是指植物饮料，后来逐渐传入全世界每个国家，被大众铭记。咖啡的种植和做法被阿拉伯人持续改善，在15世纪以前，咖啡的种植乃至一直被阿拉伯人所垄断。
咖啡自15世纪有使用方法的讲解
15世纪以后，开始有了史料记载咖啡的使用方法，并快速的融入那时的祖先崇拜中并且在民俗广泛流传，且因为伊斯兰禁止喝酒，因而咖啡就一跃成为十分受人喜爱的日常健康饮品。