串串香什么意思

串串香什么意思

串串香是起源于川渝区域的汉族人特色特色小吃，和麻辣烫稍稍不一样，可以说串串香是川渝地域最具有特色也更能代表“川香”的一种饮食搭配。串串香是食材的大众化归处。青菜和鱼类，被细细品味穿在签子上，一股脑儿地往滚沸的锅里推，味儿十分热辣。

没什么有讲究烹饪全过程，他们竟然被人们搅合在一起，相互之间沾上了彼此之间的香味，再也不会分离。

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