尖椒和杭椒哪个辣

个人觉得尖椒比较辣!

我炒菜是比较喜欢放辣椒的,什么辣椒都买来吃过。

最辣的是手指头长的那种朝天椒,然后就是尖椒,螺丝椒,杭椒和肉椒。

一般做尖椒炒肉,味道比较好,有辣味!螺丝椒和杭椒稍微有点辣只能做配菜,肉椒就一点辣味都没有,只能当蔬菜吃。

尖椒和杭椒哪个辣

看你是做什么用,如果做辣椒酱、剁椒就选择杭椒,辣味不是很大,而且有一点甜味,口感好。如果是火锅底料用,那一定是尖椒过瘾