贻贝也被称为海虹，是一种双壳软动物，壳黑色，形状坚持，前端细后端圆，常见于海滨岩石，主要分布在黄海、渤海、东海沿岸，是生活中常见的海鲜之一，油炸食品美味，煮熟后也可以加工成干菜。
什么是贻贝
贻贝生命力强，在市场上很受欢迎。中国沿海地区也有大量的人工养殖。它可以蒸、煮或去壳炒。味道鲜美，有海鲜的独特气息。
然而，由于贻贝的产量相对较大，不利于保存和运输。如果你想品尝更长时间的美味，人们也会把它煮成干产品，即淡蔬菜。淡蔬菜的营养价值和食用价值也很高。最好在吃之前浸泡一段时间。
贻贝富含蛋白质和人体所需的氨基酸，其中一些营养成分远高于鸡、鸭、鱼。根据研究，贻贝的饱和脂肪酸含量远低于其他肉类食品，不饱和脂肪酸含量相对较高，被称为海洋鸡蛋。