苦丁茶具有疏肝清热、降血压、降脂降血糖的功效，深受城市白领的欢迎。但苦丁茶是药而不是茶，不能长期饮用。
苦丁茶，又称角刺茶、苦灯茶、大叶茶，是冬青科植物枸骨、大叶冬青或苦丁茶冬青的嫩叶，干燥备用。中医认为，苦茶味甘、苦、冷，进入肝、肺、胃经络，具有疏风清热、明目生津的功效。适用于外感风热、头痛、牙痛、眼赤、口渴、口疮、腹泻、痢疾等。《本草纲目拾遗》说“逐风活血绝孕”，《本草再新》说“消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻”。药理学研究表明，苦丁茶含有多种必需氨基酸、维生素、锌、锰、氯等微量元素，降低脂肪、血压、血糖、增加冠状动脉血流量、心肌血液供应、抗动脉粥样硬化，可显著改善头晕、头痛、胸闷、疲劳、失眠等心脑血管疾病患者。
需要注意的是，苦丁茶是一种药物而不是茶，不应长期服用，以免损害肝肾功能。苦丁茶性质苦寒，脾胃虚寒，如慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎等，不宜饮用。本品具有促进血液循环的作用，孕妇不宜选择。《本草纲目》称其为“绝孕”，《中国医学词典》称其为“凉子宫”。因此，育龄男女应谨慎选择。