三峡特产有哪些

三峡特产有哪些

三峡是湖北有名的旅游景点，这儿的自然环境优美，人文色彩浓厚，本地也是有着十分丰富的土特产品。

柑橘：宜昌生产柑橘，有悠久的历史，屈原的《桔颂》，证实最少两千年前，宜昌便已种植柑橘。因为宜昌地形气候环境优越，如今宜昌栽桔，不是“千树”，反而是居全省之冠，1991年产量达13万吨级心中，且有着众多的改良品种。

三峡白花桃：别名秭归白花桃。以花朵和外果皮均是乳白色而出名。六月完善，形扁圆，上端稍尖，外果皮密被短软毛。果实乳白色，或浅绿色，汁芳香，脱核，质量上乘，加工制作水果罐头热销各地。

三峡春眉茶：春色牌春眉茶，其外形细如眉，峰毫显出，颜色绿润，质体:香味馨香长久，汤钯葱绿光亮，味道鲜醇可口，芽叶葱绿匀齐。此茶由宜昌市五峰土家族自治县春色茶厂生产制造，1992年4月参与中国香港国际博览会，喜获国际性博览会金奖。

三峡苕酥：提到三峡特色产品，自然不能缺少三峡苕酥。三峡苕酥要以三峡地域土家族民俗传统食物“苕丝糖”为载体，优选三峡地域沙子鲜红色苕(别名红薯、红薯或地瓜)、高品质鲜檽米、生鸡蛋为原料，选用土家族民间传统工艺制作而成。

土家腊肉：先把麻椒、八角香、山胡椒等佐料合盐炒香磨碾成粉，待羊牛修净破腹后立即斩下头、腿、前胛，腌好入缸，所余按五、六斤一块劈成条型，逐块腌好，依层而放，各层再撒上盐和调料，这般腌渍十日上下即取下上炕。

野货嘎嘎嘎鸡：野货嘎嘎嘎鸡日常生活在高山峻岭的地方，他们身型肥厚、肉质鲜嫩、口味美味，比一般家养的散养土鸡要香得多，是下酒菜的好吃的菜。

磨芋：山峡独特的地理自然环境非常适合磨芋生长，这儿的磨芋营养全面、药用功效高，用石磨盘碾成的魔芋豆腐呈灰深灰色，里面含有像海绵一样小孔，是宴席上美味佳肴。

酸酢鱼：酸酢鱼是山峡的地方特色菜，这个菜要用刚捕获的小鱼破肚清洗以后裹好米糊，再放入菜坛中腌4多天，等其含有怪味之后再挖到用热煎炸熟，处理好的酸酢鱼色泽诱人，味儿酥香，十分的好吃。

清江野鱼：清江野鱼要以三峡清江流域的特点鱼种清江野鱼为主要原料做成，这类鱼肉质鲜美，再根据三峡地域传统秘制配方，制作出来的清江野鱼香爆可口，美味可口诱惑。

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