准备材料:红豆1杯、红糖适量、糯米粉1杯。
红豆珍珠汤圆步骤如下:
步骤一、准备红豆和红糖。
步骤二、准备糯米粉。
步骤三、糯米粉加水和成团,取五分之一放入锅里,煮浮起后和生面团和匀。
步骤四、搓成自己喜欢的大小,盘里要撒些糯米粉,防止粘连。
步骤五、红豆浸泡一夜,放入锅中,加入水。启动熬粥程序。加入适量红片糖,煮至糖融化。
步骤六、倒入丸子,煮至丸子浮起。
步骤七、红豆汤圆就做好了。
红豆珍珠汤圆做法大全
食材:红豆、木薯粉。
红豆珍珠汤圆做法大全步骤:
1、 红豆洗净,入高压锅一小时煮熟
2、 取出红豆,控出多余水分,用勺子捣成泥状
3、 倒入木薯粉,反复揉搓到红豆不粘手的程度
4、 揪出小块开始搓珍珠大小的圆子吧
5、 水滚开,下圆子,注意搅动下防止粘锅底。等到珍珠圆都浮起时即可关火出锅,红豆珍珠汤圆就做好了。