步骤/方式1
花蛤洗干净备用
步骤/方式2
小锅内烧水,水开后将手擀面入锅煮2分钟,之后将煮好的手擀面捞出出来。
步骤/方式3
新烧一锅水,将油菜入锅内煮1分钟,可以加一点点盐。
步骤/方式4
将虾入锅内煮4、5分钟,虾完全变成红色即可捞出备用。
步骤/方式5
葱切碎备用
步骤/方式6
锅内加入适量的植物油,小火加热,加入葱花
步骤/方式7
加花蛤翻炒,花蛤翻炒至花蛤全部张开口,加入一小勺盐,翻炒均匀,加入适量的水。
步骤/方式8
捞出面条,加入到花蛤汤中,小火煮开,将面煮开2分钟,加入一点点鸡精即可关火。
步骤/方式9
将面捞出,摆放上鲜虾跟油菜,美味的海鲜面就做好啦,连汤都特别好喝
花蛤海鲜面条的做法
步骤/方式1
食材:
花蛤 20个 左右、 手擀面 100克 、 鲜虾 5颗 、 葱 1根 、 植物油 适量 、 油菜 4朵 、 盐 1小撮 、 酱油 1小勺 、 蚝油 2滴 、 清水 适量 、 鸡精 1点
做法:
1、花蛤洗干净备用
步骤/方式2
2、小锅内烧水,水开后将手擀面入锅煮2分钟
步骤/方式3
3、之后将煮好的手擀面捞出出来,加冷水泡着备用
步骤/方式4
4、新烧一锅水,将油菜入锅内煮1分钟,可以加一点点盐,这样煮出来的油菜颜色更加翠绿
步骤/方式5
5、将虾入锅内煮4、5分钟,虾完全变成红色即可捞出备用
步骤/方式6
6、葱切碎备用
步骤/方式7
7、锅内加入适量的植物油,小火加热,加入葱花
步骤/方式8
8、加花蛤翻炒
步骤/方式9
9、花蛤翻炒至花蛤全部张开口
步骤/方式10
10、加入蚝油跟酱油继续翻炒
步骤/方式11
11、加入一小勺盐,翻炒均匀
步骤/方式12
12、加入适量的水,水的用量可以根据自己喜欢的添加
步骤/方式13
13、捞出的面条,加入到花蛤汤中,小火煮开
步骤/方式14
14、将面煮开2分钟,加入一点点鸡精即可关火
步骤/方式15
15、将面盛入碗中
步骤/方式16
16、摆放上鲜虾跟油菜,美味的花蛤海鲜面就做好啦,连汤都特别好喝