江西卤腐竹怎样做

材料:腐竹半包，用剩的卤水一小碗。

配料:

1.将卤水膏，加同等分量的水煮开

2.腐竹冲一冲水后，放入卤汁中，煮大约20分钟即可

温馨提示:

1.腐竹要选硬的长条状的，煮不烂的那种。

2.腐竹应该保持长条状的，约4~5寸长即可，太短的话容易煮碎煮烂。

这样酱卤腐竹就做好了。

江西卤腐竹怎样做

1、把腐竹剪成一段一段。

2、加入水浸泡1O分钟，打起放入油锅炸一下，然后放入另一个锅里，加入调好味的卤水，卤至入味软熟。

3、打起装盘。