依据情况判断。将板栗放入冰箱，如果你想要短期内保存可以使用冷藏，如果你想要长期保存就需要放冷冻。放在冰箱里里保存时要将熟板栗进行密封，让它和空气阻隔，以防细菌繁殖各种食物跑味。
栗子：
栗在古籍中最早见于《诗经》一书，得知栗的栽培史在中国起码有二千五百余年的历史。板栗原产地在我国，是中国服用最早知名干果之一，每年产量居世界首位。在我国板栗质量上乘，营养全面为全球群栗之冠。炒食后其肉质地细腻，甘甜鲜美，十分受欢迎。河北省板栗资源比较丰富，出口量位居全国第一位，迁西、遵化、兴旺等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口产业基地，产品品质优质享誉中外，尤其是在日本，被称作天津甘栗，颇负盛名，备受日本老百姓钟爱。