将通心粉浸泡1-2小时，然后加水继续煮7-8分钟，然后通心粉变软成熟。如果直接煮而不浸泡通心粉，烹饪时间会大大增加。一般来说，它可以煮到90%成熟，否则通心粉太软，会失去韧性，但会导致味道恶化。
煮心粉需要多长时间？
通心粉，又称通心粉，是国外最常见的面条产品之一，在上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉有很多种。一般来说，淀粉丰富的谷物通过粉碎、胶化、加味、挤压和干燥制成各种口感好、风味独特的面条食品。通心粉能平衡营养吸收，增强免疫力。
煮空心粉时，水煮沸后，需要反复加入冷水，直到完全煮熟。此外，在烹饪过程中需要不断搅拌，否则空心粉很容易粘在锅底。首先将通心粉浸泡一段时间，以减少烹饪时间。煮通心粉时，当锅里的水煮沸时，可以煮得更快。
面对原料的高要求，典型的杜隆麦（硬麦的特殊品种）必须用蛋白质含量足够高的粗粒粉研磨，称为砂面，常用细度为250～350毫米，含蛋白质14%左右，湿面筋含量高，筋力强。由这种原料制成的通心面呈半透明浅黄色，颜色好。