做饭团首先煮好了米饭，再将你喜欢的原材料切好做馅料，然后浸湿手取一团米饭铺平，然后将馅料放到米饭中心并且用米饭包裹住，最后给饭团塑型并粘上一个正方形的紫菜就可以了。
如果要在家中制做饭团得话，我们需要先煮好了适量米饭并将它摆放一会，在这过程中我们可以把要加入饭团的馅料切完，能是海鳗鱼、大马哈鱼等，再将双手清洗干净，无需擦拭。
然后大家就可以取一团米饭放到手掌心，在把米饭铺平以后就可以取馅料放到米饭中心，再将四周的米饭向中心包囊、轻按。那样饭团便会先包得成环形，下面咱们就把它调整成三角形就可以。
最终就需要取一片正方形的紫菜并将它粘到饭团底部就可以了。正在做饭团时，针对饭团馅料的挑选并没有特殊注重，只需自己喜欢的就可以了。需注意，不要把饭团捏的太紧，做出来的饭团口感不好。