岩茶第一泡为什么叫还魂汤

岩茶的还魂汤，是指把第一泡茶汤静放，等到最后喝，第一泡茶通过冷却后，味道越来越极其圆润丝滑，此时再品，尽显岩茶灵魂与精粹，因此岩茶的第一泡又叫成为还魂汤。

岩茶第一泡为什么叫还魂汤

岩茶属半发酵茶，绿茶(乌龙)，以“岩骨花香”独有的岩韵而出名，因“岩岩有茶，非岩不茶”而出名。

岩茶以大红袍茶、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等知名，其他种类也有瓜子金、道路、半天腰等品类。

岩茶主产地为我国福建武夷山茶区，位于在福建省西北部地区，大红袍是武夷岩茶之首，产自武夷山的乌龙，通称为武夷岩茶，是中国十大名茶之一。