六七月份能够腌渍腊肉吗

一般是没问题的，但不建议选择在六七月份腌渍。由于六七月份气温会比较热，腌的腊肉容易受温度条件的限制，会让腊肉损坏或长霉，因此最好是选择在12月份腌渍腊肉会更好一些。

六七月份能够腌渍腊肉吗

腊肉能通过蒸、煮、炒等烹调方法服用，也可以搭配其他食物设计出腊肉炒豆干、腊肉蒸豆腐皮、平菇腊肉等菜式。

熏好一点的腊肉包起保鲜袋放冰箱冷藏保存，一般可以保存6-8个月上下，有时能够保存一年。

腊肉一般需要蒸20-30分钟，才能把腊肉煮熟。