学士服由于初期大学里的老师是基督教的传道士，他们穿着大教堂中的那类黑色的披风和方巾，后面就渐渐地演变成现今毕业的学士服。
学士服的来历可以从中世纪的基督教的发展趋势谈起，古罗马帝国消失后，文化教育不会再被关注，基督教的强盛造成神职人员的欠缺，没有人来管理方法教区。
教区又绝大多数建在学校里面，教运用教区这一场地，向传教士和僧侣传授最基本的知识学习，这种传授专业知识的教师就叫医生或是研究生。
之后在一些早期大学里的老师就是以前传授知识传道士，衣着大教堂里边的黑色长衫和方巾，之后在大学里就逐渐演变成了学士服。