用麦仁蒸米饭前，可以浸泡在水中，使麦仁更容易蒸熟。麦仁是去除小麦皮得到的东西。分为硬麦仁和软麦仁，其中软麦仁蛋白质含量低，硬麦仁蛋白质含量高。
麦仁是去皮小麦得到的东西。有些人喜欢用它煮粥，有些人喜欢直接蒸。然而，无论是蒸的还是煮的，最好把它放在水里浸泡一段时间。
这样做是因为麦仁往往很难蒸煮，可以加快麦仁的蒸煮速度，让我们花更少的时间吃到美味的麦仁。
麦仁可根据其麸质蛋白质含量分为硬麦仁和软麦仁，其中软麦仁蛋白质含量相对较低，硬麦仁蛋白质含量相对较低。
用麦仁蒸米饭前，可以浸泡在水中，使麦仁更容易蒸熟。麦仁是去除小麦皮得到的东西。分为硬麦仁和软麦仁，其中软麦仁蛋白质含量低，硬麦仁蛋白质含量高。
麦仁是去皮小麦得到的东西。有些人喜欢用它煮粥，有些人喜欢直接蒸。然而，无论是蒸的还是煮的，最好把它放在水里浸泡一段时间。
这样做是因为麦仁往往很难蒸煮，可以加快麦仁的蒸煮速度，让我们花更少的时间吃到美味的麦仁。
麦仁可根据其麸质蛋白质含量分为硬麦仁和软麦仁，其中软麦仁蛋白质含量相对较低，硬麦仁蛋白质含量相对较低。