如果我们的糯米粉不能揉成团,我们可以准备适量的熟糯米粉,混合成面团,因为熟糯米粉更容易揉成面团,它可以推动糯米粉揉成团。我们通常可以用热水揉糯米粉,这可以提高揉成面团的成功率。
怎样补救揉不成团的糯米粉?
糯米粉是一种常用于制作各种甜点的材料,但糯米粉的一个特点是很难揉成面团。如果我们在揉糯米粉时没有成功地揉成面团,我们该怎么办?
在这种情况下,我们可以准备适量的熟糯米粉,然后倒入糯米粉一起揉,因为熟糯米粉更容易揉成面团,所以熟糯米粉可以推动糯米粉一起揉成面团。
如果我们通常想把糯米揉成面团,最好用热水揉面团,因为热水可以煮糯米粉,这样可以增加糯米的粘度,所以更容易揉成面团。