如果你想做小饺子Q弹，你应该先在适量的水磨糯米粉中加入温水搅拌均匀，然后取出少量的糯米粉揉成团，放入锅中煮熟，然后将煮熟的糯米粉和温水放入剩下的糯米粉中揉成面团。
怎样做小汤圆才能Q弹
如果我们想做一个有Q弹性味道的小饺子，我们必须先买适量的水磨糯米粉，它通常更柔软、更坚韧、更光滑。糯米粉准备好后，我们可以在糯米粉中加入少量温水，搅拌到松散的状态。
然后取出大约10克糯米粉，揉成球，然后将它们分成三部分，放入锅中煮至漂浮在水中。此时，我们可以将煮熟的糯米粉放入糯米粉中，倒入适量温水，将所有糯米粉揉成面团。
通过这种方式，我们可以得到一个Q弹和坚韧光滑的饺子皮。最后，我们只需要把提前放入冰箱的冷冻芝麻馅拿出来，揉成球状，然后用和好的糯米面包起来，放进锅里煮。