用6寸蛋糕约能做2个4寸蛋糕。6寸蛋糕配方量一般是4寸蛋糕的2.25倍，6寸蛋糕约可以做2个4寸大小的小蛋糕。6寸蛋糕的半径是15.24cm，4寸蛋糕的半径是10.16cm。
蛋糕
蛋糕带有蛋白质、蛋白、人体脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等成分，食用方便，是许多人最经常食用点心之一。
蛋糕依据其使用的原料、调混方法与面糊特性一般可分为三大类：面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风蛋糕类蛋糕。
蛋糕要以生鸡蛋、白砂糖、小麦面粉为基本原料，以牛乳、水果汁、奶粉、香料、食用油、水、黄奶油、发酵粉为辅材，通过拌和、调配、烤制后制成的一种小点心。