胡大小龙虾的来历
胡大饭馆创办人孙王慧女性，曾经是簋街有名气的小龙虾经销商，“南虾北运”推动小龙虾北方逐渐风靡，被称作“第一代黄衫女”。
由于做了小龙虾供货，胡大对小龙虾质量和一手货源拥有全面的了解和掌控，胡大以小龙虾和“一菜一格、百菜百味”的四川菜为特点，坚持不懈诚实守信、专注于、精湛、无与伦比的匠心精神，严格把控产品质量。“新鲜的高品质好的食材、独家代理研发好配方、麻辣鲜香好口味”则是美味的关键所在，胡大香辣小龙虾等特色食品，获得极高用户口碑人气值，被消费者称为“皇都排长队神店”。
虾的来历
小龙虾的中文学名字叫做克氏螯虾，产自国外得克萨斯州；1918年引进日本；上个世纪30时代由日本微生物发烧友带到中国。小龙虾先往南京市自然繁殖拓展，这些经历很多人都说是日本侵华战争所使用的细菌战；1974年进到湖北省，现阶段我国除西北地区外都有分布，主产地为长江中下游和淮河流域。
芝士焗大虾的来历
芝士焗龙虾是澳洲菜 注入中国 改良了一下
龙虾的由来
小龙虾产自美国南部得克萨斯州，为腐肉食性小动物，20世纪随海外货船压仓水得外来物种入侵方式进到中国境内，所说是日本人用于清除遗体的动物，那就是不实的。
另一面，那时候日本人养小龙虾，是当做牛蛙养殖的鱼饵，但是数据显示这是日本人们在20个世纪30年代末期带到在我国南京市。因为大自然里克星在中国范围之内尚未形成，经几十年的扩散，已经形成全国性比较常见的谈水经济发展贝类，广泛分布于长江中下游地区各地。
粽子的由来30字
司马迁不忍心放弃自己的祖国，抱石于五月初五投泪罗江而亡。传说故事司马迁去世后，燕国老百姓悲痛出现异常，陆续进入泪罗江边去悼念司马迁。渔夫们划起船舶，在江上来回捕捞它的真容。有一位渔民为了能河虾没去咬司马迁尸体，取出为司马迁精心准备的三角饭团、鸡蛋等食材，“扑通”地扔进河里，说成让鱼龙虾蟹吃饱，就也不会去咬屈大夫身体了。之后为怕三角饭团为蛟龙图片所食，大家想到用楝落叶包饭，外缠锦丝，发展成为粽子。以后每年五月初五端午大家都要裹粽子来纪念伍子胥。
小龙虾由来介绍
听说中国原来是并没有小龙虾的，最初是日本为了能产品研发美蛙精饲料，从国外引入原螯虾用于研究用，因而日本有了原螯虾，后来因为一部分研究者赶到中国，也把原螯虾带到中国，并且在中国设立了养殖厂，到此得到生长繁殖，后又被我们发现可以食用，所以被在我国大规模饲养，给众多爱吃小龙虾的人们带来了那般福气，这便是小龙虾到在我国的由来介绍。。
纯正湖南省口味虾由来
口味虾主要材料常用小龙虾原产自中美洲，1918年是由美国引进日本，1929年然后由日本引进中国，生长于中国南方湖长制池塘中。中国改革开放以来，伴随着湖北人覆盖全国营销推广湖南菜，尤其是湖南台《快乐大本营》传播，口味虾一时火遍全网，诸多演艺明星来长沙做节目时必定忘不掉吃口味虾。这类色泽红亮麻辣鲜浓的口味虾传入合肥市、上海市、北京等地，让这些不是很喜欢辣椒的人都是变得十分玩命。
长沙人喜欢吃口味虾，可以用“玩命”两个字来形容了。口味虾从上世纪90年在长沙出现的时候，经过漫长的十几年时长，能一直获得嘴刁的长沙市人的喜爱，算得上是创造了一个吃龙虾惊喜。相较于酒店、酒楼来讲，尽管吃口味虾的店面自然环境不是太好，有的甚至还是座在马路边吃，可是却知名品牌组织到影视剧知名人士到平民百姓，都抵挡不了那样一只小小的口味虾诱惑，一定要吃上一回才过瘾。
香椿历史
从古至今有一条不会改变规律便是物稀为贵，如今一斤香椿比一斤波士顿大龙虾都贵。这是什么原因呢？就是由于稀有，实际上香椿芽生产量并不是真正的非常少，可是再大生产量也撑不住众多吃货的要求。
香椿芽
中国人吃香椿芽历史古已有之，民俗有一种观点称为“吃春”。古代一到春回大地的春天，我们在踏春，吃“春宴”时，都是会成群结伴在野外采收新鲜香椿叶，以满足其对春鲜的需要。香椿芽踏入餐桌的时长，据历史考证最开始起源于唐朝，在宋代被正式确认。宋朝魏国公苏颂则在撰写的《本草图经》中写到：“椿木实，而叶香，可啖”，这也是有记录中最早服用香椿芽史料记载。
采收香椿芽
北魏太武帝拓跋焘的后裔-元好问，也曾在自己的诗中写到：“溪童相对性采椿芽，指似阳坡说种西瓜。相信这是近山营马少，青林深处有人家。”他的这首《溪童》描绘的便是暮春时节，一群小孩子在溪水的香椿树枝采收香椿芽的场景，整个画面开朗，也侧面说明了香椿苗在这时候已是连孩子都了解食材了。
明朝的吃货更在高濂在《遵生八笺》卷十二中，把香椿芽吃法都做了梳理写出来：“香椿芽采头芽，汤焯，少放盐，晾干，能留年余。新者可以入茶，最合适炒面筋，熝水豆腐、荤菜，无一不能。”戊戌六君子之一的孙中山很喜欢香椿，甚至为香椿单独做了一首诗《咏香椿》：“土特产梗肥身无花，叶娇枝嫩多杈芽。长春不老赵王愿，食之竟月香齿颊。”
农政全书
在古代人眼里，香椿不仅是一种当季食物，还是一种好一点的中药材。至今已有500年前李时诊则在所攥写的《本草纲目》记载：“香椿叶苦、温煮水清洗疮疥风疽，嫩叶瀹食，消风去毒；硬皮及树根皮，苦、温、无毒性。”，明朝徐光启撰写的《农政全书》甚至还将香椿作为闹饥荒阶段的救饥绿色植物加载在其中。
在作为食物以前，香椿树在历史时间中的重要性更重要的是长寿的象征。充符《逍遥游》中写到：“上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。此大年夜也。”上古时期大椿树，以世间八千年当成自己的一年，这便是长寿的象征。因此，古时候常见带椿的词来形容福禄连绵，比如“千椿”描述的便是结爰，将已经过了花甲之年的爸爸称之为为“椿庭”，取长命的美好祝福之义。并且椿芽止脱生发很快，有兴兴向荣的感觉了，古代人也是把香椿树作为吉祥树，种植在庭前房后，期待家里昌盛。
香椿树
吃香椿的好习惯由古至今，此风有盛无衰。现如今是一道，大伙儿春季必吃的时令菜。从历史意义、时令菜的稀有程度上、人们对其的喜爱程度和多种营养使用价值促使香椿成了当季稀缺品。