白果剥壳去皮后，得浸泡几日呀急求大神们
找一个大一点的玻璃瓶，把去皮的白果所有放进瓶子里边，再加上清水浸泡1小时以上。为了能完全去掉白果的苦味，浸泡时长能延长至一星期，期间每一两天换一次水。也可以去店买早已加工好的鲜白果。需注意，即便煮熟白果，内毒素并未被彻底毁坏，也无法吃得过多，每一次10-20粒最合适。一旦出现食物中毒症状，马上扣吐，随后内服牛乳300 mL或鸡蛋清适当，并立即到医院就诊。
白果剥壳的处理方式
1、方法一
白果外层白壳特别硬，拿手压根取不了，但这种干果两头尖，它比较窄小的一顶叫顶级，较为扁宽一端叫底尖，平常剥壳时可以用刀子将它底尖的壳削去一小部分，然且从获得小孔处向两侧用劲，就能轻轻松松把白果的外壳去掉。
2、方法二
白果的外壳还可以在微波炉加热的支持下去掉，平常能把白果用清水清洗之后，离掉水份立即摆在，微波炉的烤盘上，顶层再盖上保鲜膜，再放入微波炉加热中，高火加温二分钟，去掉保鲜袋之后，突然发现白果的顶尖已经出现裂开，这时候顺着裂开轻轻地一退剥外壳就可去掉。
3、方法三
如果你家并没有微波炉加热，也一样可以轻松去掉白果的外壳，最好准备适量香辣，并把白果清洗之后，去掉水分胶盐，一起放入炒菜锅中，用中火往返煸炒，了解白果烂熟之后，它外壳会自动干裂，这时候取下之后用手轻轻一拨，它外壳便会掉下来。
4、方式四
平常清除白果的外壳时，也可以借助专用工具，由于白果在外观上，它正中间大两边小，这时候你们可以准备一个夹子夹住它中间段，用劲捏一下，这是它的外壳便会破裂口，再顺着张口向两侧用劲，就能将白果的外壳去掉。
银杏果如何去皮既不粘手又准
1、能将采摘的新鲜的白果放到潮湿的区域，堆码30厘米，或者放到缸子里、塑料袋里，再放到太阳光照射到的地方，皮会自行的烂掉；直到充足烂掉以后，再穿上胶靴，在果子堆中不断踩搓，直至果实与外果皮分离出来；随后放进骰子或者竹筐里，放到流动的河水或是水池中开展浸洗。
2、能将采摘的新鲜的白果泡水，放在阴凉处，泡茶一周，皮会自行的烂掉，随后携带胶皮手套，放到流动的河水或是水池中开展浸洗，假如皮并没有清除干净，能够进行第二次浸洗。
3、能将采摘的新鲜的白果放到容器中，和器皿一起放入微波炉加热中，放大稍等片刻十分钟，待听见噼里啪啦的声响，表明皮早已如数破灭了。
4、能将采摘的新鲜的白果放在锅里，自来水煮开，皮会自行掉下来，还能够用锤子等短剑将表皮捣碎，或者用牙在窄的一端咬出一个口，表皮会掉下来一半。
白果去皮是什么样子的
白果去皮有点儿象栗子，但是色调好像是白色，几颗时看了，隔壁邻居的小孩吃多了，小孩死了
银杏果迅速去掉表皮的办法
微波加热。用微波炉加热是一种非常快速有效的剥壳方式，将清理赶紧的白果沥干水后直接放入微波炉的烤盘上，顶层再盖上保鲜膜，再放入微波炉加热中，高火加温二分钟，去掉保鲜袋之后，突然发现白果的顶尖已经出现裂开，这时候顺着裂开轻轻地一退剥外壳就可去掉。
小提示：假如白果因为制冷，剥去壳子时内层的“内衣文胸”难以撕下，再次粘在白果果实上。这时候，可将已去掉壳子的白果在热水中浸泡3～5min，就能轻轻松松脱离。
银杏树以外湿皮如何处理
银杏果表皮处理办法:将银杏果所有浸泡入水中,静放半日最合适,戴着胶皮手套逐渐手揉去皮。还可以把银杏果放入凉水锅里逐渐加温,直至银杏树外果皮逐渐变烂,取下放凉了以后开始手揉去皮。
溜白果作法
原材料
发制白果150克，白砂糖60克，木薯淀粉25克，清水300mL，碱适当。
作法
①将白果砸裂剥掉外壳，放入锅中，加清水及碱（适当）煮沸，用炊帚刷去皮，捏去白果芯，装进碗内，加清水，集鸽煮熟，取下预留。
②将锅中加清水，放进白果、白砂糖，置炉上煮沸，撇去浮沫，勾上芡，倒进盘里既成。