基围虾和对虾是海产品饭桌上的2个普遍选择，它在质地、口味和价钱上也有显著性差异。下面将解读这几种虾类的价格差别，并进一步探讨虾类健康价值与环境危害。
价格对比
最先，下面我们就来较为基围虾和对虾的价钱。依据2021年的消费数据，在我国，基围虾的均价大约为1公斤60人民币，而对虾的均价则是1公斤80人民币，这说明对虾会比基围虾更价格昂贵。
风味和质地
基围虾和对虾在风味和质地上也存在差异。基围虾肉质地细嫩，美味可口，一般带有一种微甜的味道，适合用来烹制多种菜式。对虾则更加牢靠，质地稍硬，有一种浓厚的海鲜，适宜烤串或者作为主餐服用。
身心健康使用价值
从营养角度来说，基围虾和对虾都含有蛋白质，但其他营养元素各有不同。基围虾含有维生素B12、硒和磷，有助于维持神经系统和人体骨骼健康。对虾则含有胆碱、铁和锌，有助于维持心血管健康和免疫功能，因而，选择哪一种虾类在于你的本人医疗服务需求。
环境危害
在考虑购买虾类时，还要考虑到其对环境的污染。基围虾饲养一般采用大规模池塘养殖方法，可能引发水源污染和能源浪费难题。对虾则更加多见于天然的捕捞，但捕捞对虾的方式和水平也有可能对海洋生态系统造成影响，因而，选择可持续性捕捞或饲养的虾类对绿色环保至关重要。
结果
总体来说，基围虾和对虾产品价格、口味、质地、身心健康价值与环境危害等方面均有所差异。如果你要求更经济实惠的选择，那样基围虾很有可能是更好的选择项，但如果您更重视口味和营养成分，愿意支付更高的价格，那样对虾可能更适合您。最后的选择应当根据个人喜好和思想来确定，可以考虑选择可持续性捕捞或饲养的虾类，以保护生态环境与支持可持续性海产品产业链。