红薯含硒么
没有。一般来说，含锌元素的食材有香莱、油菜子、菠菜等；含锌元素水果有干桂圆、黑桑葚、青芒等。而每500克多红薯里面含有11.5克多蛋白质、14.5克多糖、1克多脂肪、100mg的磷、90mg的钙、2克多铁、0.5mg的胡萝卜素，除此之外还自带维他命B族、维他命C、不饱和脂肪和油酸等成分。
红薯可以减肥吗每日吃几个能够减多少斤呢
红薯具备十分丰富的营养成分。常常食用红薯能够起到减肥塑身的功效，红薯中含有丰富的膳食纤维素在肠道内难以被消化，能够刺激肠胃，增加肠道蠕动，促进消化。红薯里的膳食纤维素还可以帮助我们加速身体内脂肪的燃烧，也能够有效的阻拦身体内的糖份转化为脂肪。但我们不推荐在减脂期间把红薯当做主食来食用。红薯的营养成分虽然丰富多彩，但它营养成分比较单一，红薯之中蛋白质和脂肪含量都较低，而且每天把红薯做为主食，身体容易出现缺乏营养的情况。我们平时理应摄入的食物类型至少应当保持十二种，每日理应食用的豆类食品，甘薯和谷物的类型不能少于三种。因此我们不应该仅仅局限于拿红薯作为主食，理应日常饮食的过程当中保证粗细搭配，常常食用新鲜的蔬菜和水果，红薯当中含有豆面所不具备的酪氨酸化学物质，将红薯与豆面组合食用，可以全面填补人体所需蛋白。此外，红薯含糖量高，过多食用也会导致胃液大量分泌，造成胃部的不适感，发生反酸水的情况和胃烧心的情况。红薯当还含有一种抗霉素化学物质，会在人的肠道中获得二氧化碳气体，造成人很容易出现打嗝儿，排气管肚胀的现象，因而红薯不可以过多食用。因此在减脂期间不要把红薯作为主食来食用，能将红薯与豆面等组合食用，并增加新鲜蔬菜和水果摄取量。
红薯美白吗
红薯关键成分都是木薯淀粉，不可以美白，但是能够美容护肤预防衰老。还可以有助于瘦身，红薯富含有丰富的膳食纤维，推动食物的消化和排出来，长期吃红薯能够帮助提高身体的抵抗能力，红薯对于女人来说是一种维护，含有各种丰富多维他命，对人体所需要的养分的。因此红薯美白皮肤不是很好的。
是多少红薯会出一斤木薯淀粉
大约六斤红薯出一斤干红薯粉,但是现在没有多少人用纯红薯做红薯粉,一般都添加了划算淀粉的。
红薯淀粉的作用：
1.煎饼果子
取下适量红薯木薯淀粉，在里边加入适量的清水搅成液态状，锅里加入适量的食用油热，将搅拌好的红薯木薯淀粉放入锅中，加入适量的葱段、酸等调味品，待红薯木薯淀粉遇热凝成全透明小块时就能盛出来食用。
2.腌渍
红薯木薯淀粉具备变软蛋白质的作用，平常在腌制肉类的时候也能做到在里边加入适量的红薯木薯淀粉，不仅可以使肉质地维持滑嫩，并且能防止在制作的过程中出现烧焦的现象。