有些是，有些不是。传统的西米是由棕榈树的树干和树体经过机械处理、浸泡、沉淀和干燥制成的。目前市场上销售的西米大多与大量其他淀粉混合，如木薯粉、玉米粉等。
西米是木薯粉做的吗？孩子们能吃吗？
西米，又称西谷米、沙谷米、沙弧米，最传统的是从西谷椰树的木髓中提取的，主要营养成分是蛋白质、碳水化合物等。
西米是淀粉类食品，在烹饪过程中应逐渐加入，并需不断搅拌，以免成块或煮糊。
甜点有：木瓜西米汤、西米奶茶、豆沙西米露、杨枝甘露等。
有些是，有些不是。传统的西米是由棕榈树的树干和树体经过机械处理、浸泡、沉淀和干燥制成的。目前市场上销售的西米大多与大量其他淀粉混合，如木薯粉、玉米粉等。
西米，又称西谷米、沙谷米、沙弧米，最传统的是从西谷椰树的木髓中提取的，主要营养成分是蛋白质、碳水化合物等。
西米是淀粉类食品，在烹饪过程中应逐渐加入，并需不断搅拌，以免成块或煮糊。
甜点有：木瓜西米汤、西米奶茶、豆沙西米露、杨枝甘露等。