吃茎的蔬菜有莴苣、竹笋、芹菜、竹子、香椿、莲藕等。蔬菜可以提供人体所需的各种维生素、矿物质和其他营养物质，人体所需的维生素C的90%、60%的维生素A来自蔬菜。
吃茎的蔬菜有哪些？
蔬菜是低糖、低盐、低脂的健康食品，能有效减少环境污染对人体的损害，预防各种疾病。
人们每天至少吃1000克蔬菜。
蔬菜应该先洗后切。蔬菜含有大量的维生素C。维生素C是一种水溶性维生素，很容易溶解在水中。将整个蔬菜放入水中清洗，然后切割，以减少维生素C和其他水溶性维生素的流失。
吃茎的蔬菜有莴苣、竹笋、芹菜、竹子、香椿、莲藕等。蔬菜可以提供人体所需的各种维生素、矿物质和其他营养物质，人体所需的维生素C的90%、60%的维生素A来自蔬菜。
蔬菜是低糖、低盐、低脂的健康食品，能有效减少环境污染对人体的损害，预防各种疾病。
人们每天至少吃1000克蔬菜。
蔬菜应该先洗后切。蔬菜含有大量的维生素C。维生素C是一种水溶性维生素，很容易溶解在水中。将整个蔬菜放入水中清洗，然后切割，以减少维生素C和其他水溶性维生素的流失。