猕猴桃放冰箱里能催熟吗?猕猴桃放冰箱会变软吗

猕猴桃可以在冰箱里煮熟,但速度可能相对较慢。冰箱的温度很低,可能需要半个月甚至一个月才能成熟。如果你想成熟猕猴桃,建议把猕猴桃和苹果、香蕉和其他水果放在同一个袋子里,密封并放在室温下。

猕猴桃能在冰箱里成熟吗?

猕猴桃放冰箱里能熟吗

质地坚硬、不成熟的猕猴桃一般可存放在冰箱冷藏室一个月以上。

若猕猴桃未放入密封袋内,注意不要放在通风处,以免大量水分流失。

成熟的猕猴桃质地柔软,口感酸甜,富含猕猴桃碱、蛋白质水解酶、糖等有机物,以及维生素C、营养成分,如葡萄酸、果糖、氨基酸、多种微量元素等。