干银耳要泡多久才能煮(干银耳要泡多久会有毒)

如果是夏天,最好用冷水浸泡干银耳,大约需要3-4个小时。如果是冬天,最好用温水浸泡干银耳,大约需要1-2个小时。浸泡前最好先清洗干银耳一两次,这样浸泡后的银耳会更白。

将干银耳浸泡多久?

干银耳要泡多久

银耳,又称白木耳、雪耳、银耳,是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,被称为“菌中之冠”。

银耳,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10cm,柔软白皙,半透明,富有弹性。银耳是中国传统的食用菌,深受人们的喜爱。

野生银耳主要分布在四川、福建、贵州、云南、安徽、广西、湖南、台湾等省市。