锦鲤可以吃，但不建议吃。从生物学上讲，锦鲤是鲤鱼的一种变体，无毒且可食用。然而，由于锦鲤在饲养过程中，饲养者可能会在饲料中添加一些药物，以获得更好的观赏效果，使其不符合食用标准。因此，不建议吃锦鲤。
锦鲤能吃吗
锦鲤在生物学上属于鲤科，世界上共有210种鲤科鱼属3700多种，是当今的高档观赏鱼，有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称。
锦鲤体格健美，色彩艳丽，图案多变，游泳姿势雄伟，具有很高的观赏价值。锦鲤可以区分不同的颜色、图案和鱼鳞。
锦鲤的颜色是白色、黄色、橙色、红色、黑色和蓝色，颜色是暗淡的或有光泽的。锦鲤是杂食性的，性情温和，喜欢群游，容易饲养。