西餐包括:马赛鱼汤、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排、烤虾苏夫力、土豆炖羊肉、烤羊鞍、通心粉素菜汤、奶酪烤通心粉、烤火鸡、橘子烤野鸭、美式牛排、糖酱煎饼、什锦冷盘、鱼子酱、鱼包子等。
西餐有哪些
西餐是西方国家的食物。西方国家是与东亚相比的欧洲白人世界文化圈。西餐的确切名称是欧洲食品或欧洲餐饮。
西餐不同于中国菜，通常使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱和其他调味料。不同的主食习惯与一些蔬菜搭配，如西红柿、西兰花等。
西餐大致可以分为法国、英国、意大利、俄罗斯、美国、地中海等不同的风格。西餐的主要特点是主要材料突出、形状美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。